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12
Jul
2017
El 97% de los españoles ha pedido alguna vez comida a domicilio PDF Imprimir E-mail
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Lo más pedido, comida japonesa y china

La tienda online de croquetas gourmet, Croquetas Ricas, ha analizado el mercado de comida online en España para conocer cómo se comporta el usuario medio de este tipo de actividad. A nivel mundial, el mercado de entrega de comida a casa supone la friolera de 83.000 millones de euros, y se prevé que la plataforma online crezca un 25% anual en 2018 y un 15% hasta 2020. En cuanto a los hábitos a la hora de realizar pedidos, 3 de cada 4 personas afirman que lo hacen por teléfono y el resto lo hace online.

La rapidez de entrega supone la mayor variable de satisfacción para el 60% de los consumidores a nivel global, y el 74% de las personas que piden comida a domicilio, lo suele hacer los viernes, sábados y domingos. El lugar más habitual en el cual se hace entrega de los productos pedidos, es el hogar (82%), seguido de la gente que lo hace en la oficina (16%).

En España, el 97% de la gente afirma haber realizado algún pedido de comida a domicilio alguna vez, y el modo en hacerlo suele ser principalmente el teléfono (90%), ya que el 10% restante opta por utilizar dispositivos electrónicos para realizar el encargo.

El mercado de comida a domicilio supone un 16% de las compras online que se realizan en España. De los 19 millones de consumidores online en España, sólo un 1,2% compra alimentación. Pero el gasto medio que se realiza, es tres veces mayor que el offline, en concreto, los españoles se gastan una media de 70€ de forma online.

El perfil del consumidor medio en España es la de un joven, cosmopolita, que dispone de un poder adquisitivo medio y que vive en familia o en pareja. No hay diferencias importantes entre hombres (49,7%) y mujeres (50,3%), y tampoco si tenemos en cuenta si trabaja (38%) o estudia (35%).

En cuanto al tipo de alimento que se pide, la comida asiática es lo más demandado por los usuarios, suponiendo el 43% (japonesa 23% y comida china 20%). Un dato curioso a destacar, es que en citas románticas los productos que más se piden son el sushi y la pizza.

Respecto a los hábitos de consumo de la sociedad española, se ha constatado que los consumidores afirman lo siguiente:

  • El 43% busca nuevos sabores y comida.

  • El 36% pide siempre lo mismo.

  • El 14% demanda comida gourmet

  • El 7% comida saludable.

  • Otros --> 10%

 

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