Se celebrará los sábados y terminará con degustaciones de los platos

La Concejalía de Mujer del Ayuntamiento de Paracuellos de Jarama ha organizado ‘Taller de cocina para parejas’ con el objetivo aprender a compartir tareas domésticas y así fomentar la corresponsabilidad familiar.

Se trata de una actividad gratuita que se desarrollará los sábados (5 y 19 de mayo; 2, 16 y 23 de junio), de 10:30 a 13:30 en el paseo del Radar, 31. Al finalizar cada clase, tendrá lugar una degustación.

Las clases serán muy prácticas y están diseñadas para un mínimo de ocho personas y un máximo de 12. Se elegirán cinco platos diferentes cada día: un aperitivo, un entrante, un primer plato, un segundo y un postre. Las recetas se repartirán por parejas y cada una se hará responsable de su plato tan sólo para ‘emplatar’ porque, en lo que se refiere a su elaboración, todos participarán de las cinco especialidades.

“La idea es que en las cinco clases se aprendan cosas que se puedan llevar a la práctica combinando lo bueno, bonito y barato. Queremos que los alumnos se interesen por el fundamento de los platos y sepan cocinar platos saludables, con alimentos sanos”, aseguran sus organizadores.

Los alumnos aprenderán a elaborar platos como: fondos de ave, carne y pescado, fundamentales para las salsas y cremas-salsas como la bechamel, tomate y mayonesa, masas dulces y saladas, legumbres, pasta, arroz, tartas y bizcochos.

Las personas interesadas pueden inscribirse en la sede de la Concejalía de la Mujer (Calle Algete, 7). El número de plazas es limitado. Para ampliar esta información se puede llamar a los teléfonos: 91 268 49 48 / 626 306 673

Esta iniciativa forma parte del ‘Programa de Conciliación de la Vida Laboral y Personal’, incluido en el Convenio de Igualdad firmado por el Ayuntamiento de Paracuellos de Jarama y la Comunidad de Madrid, y está cofinanciado por el Fondo Social Europeo.