Once municipios mostrarán sus productos en la Feria Agraria

El consejero de Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio, Jaime González Taboada, ha inaugurado la 33ª edición de AgroMadrid, una feria agraria que se celebra en la localidad de Villarejo de Salvanés, cuyo objetivo es poner en contacto a trabajadores del campo madrileño, productores y visitantes para difundir la variedad y calidad de los productos agroalimentarios de la región.

AgroMadrid reúne este año a 36 productores de 11 municipios de la región y de otras 14 comunidades autónomas que, durante todo el fin de semana, presentarán sus productos bajo el lema elegido para la Feria este año que es “El oro verde”, en referencia al aceite de oliva que se produce en la región.

La Feria, que tiene lugar en espacio abierto de 1.200 metros cuadrados, ofrece también a los visitantes la posibilidad de conocer el mundo agroganadero de la región a través de actividades paralelas como talleres de cocina, actuaciones de folclore y catas de productos.

Esta es una iniciativa más de las que lleva a cabo el Gobierno regional para promocionar los productos del campo madrileño y se suma a convocatorias ya consolidadas como es “La Despensa de Madrid”, que hasta el mes de octubre recorrerá más de una veintena de localidades de la región.

En este sentido, el consejero ha querido recordar una apuesta pionera que el Gobierno regional ha celebrado recientemente en la Plaza de Toros de Madrid, la iniciativa “Cómete las Ventas”, un éxito a nivel profesional y también de público, como demuestran los más de 36.000 visitantes que los días 9 y 10 pasaron por el coso madrileño.

En la Comunidad de Madrid hay más de 1.300 industrias alimentarias, de las cuales alrededor del 90% son pequeñas y medianas empresas. En el grueso de la actividad industrial, el subsector alimentario comprende en torno a un 9,9%, por lo que resulta fundamental para la economía de Madrid, pues estimula actividades de distinta naturaleza y de diferentes sectores económicos.

El Ayuntamiento de Morata de Tajuña está presente hasta el próximo domingo, en la XXXIII edición de AgroMadrid, la feria agroalimentaria más importante de la región, para dar a conocer los productos más emblemáticos de su cocina.

Aceite, vino, embutidos, productos del campo y hasta repostería son algunos sólo algunos de los productos “made in” Morata que los cientos de visitantes que visiten AgroMadrid podrán conocer durante todo el fin de semana. “Morata fue durante siglos la huerta de Madrid. Hemos venido aquí para que conozcan nuestra gastronomía, pero también nuestra historia y, sobre todo, para impulsar la economía agroalimentaria que tan importante es en nuestro pueblo”, ha explicado el teniente de alcalde y concejal de Agricultura y Medio Ambiente, David Velilla, durante la inauguración de la feria.

Y es que los visitantes no sólo podrán comprobar la calidad de los ajos de Morata, de los que se recogen más de 3.000 toneladas al año, o de las famosas “palmeritas”, sino que también podrán informarse sobre toda la oferta cultural e histórica del municipio. Especialmente sobre la representación de la Pasión, que este año cumplió su XXX aniversario, la Batalla del Jarama y el Museo de la Molinería.

En el stand del Ayuntamiento son varias las empresas locales que promocionan los productos morateños, como Conservas Sanz, Ajos Cuenca, Hortalizas de la Torre, Vinos Pincelada y Licinia, Aceite Oleollano, las fruterías Huertas y Herráiz Piña, Carnicería Tanis, las panaderías Conejo y La Panificadora, así como la Pastelería La Torre. Además, de la Pastelería La Real, que se ha beneficiado de la subvención del 50% del coste del stand que ha proporcionado el Consistorio a todas las empresas que así lo han decidido.

Quien también estará presente a través de algunas de sus obras vinculadas a la localidad será el escultor canario y ex director del Círculo de Bellas Artes de Madrid, Martín Chirino, que fue nombrado, en el mes de marzo, hijo adoptivo de Morata. Junto con los productos locales y la información turística, el Grupo Folclórico y la Rondalla local amenizarán el fin de semana con su actuación, el domingo, en el XVII Festival Folclórico que acoge la Feria.

Tras más de una década sin participar en AgroMadrid, la feria agroalimentaria más importante de la Comunidad de Madrid, el Ayuntamiento de Campo Real vuelve a promocionar sus productos más famosos en una edición en la que el mundo del aceite es el protagonista.

Lo más destacado de la XXXIII cita anual de AgroMadrid es la fuerte presencia de localidades del sureste madrileño, como Campo Real. “Sin duda, somos el municipio de referencia cuando se habla de quesos o de aceitunas en Madrid y sólo por eso ya teníamos que estar aquí”, ha explicado el alcalde, Felipe Moreno, durante la inauguración de la feria.

“Hemos cedido el stand institucional a los productores locales para que se promocionen y el público conozca de primera mano la calidad de nuestros productos típicos”, ha añadido el primer edil. Una promoción que entra dentro del Plan Estratégico de Desarrollo Turístico de Campo Real, que pretende dar a conocer el sector agroalimentario campeño como vía para atraer al turismo hacia el rico patrimonio histórico-artístico de la localidad.

Moreno ha insistido también en el esfuerzo que realiza su equipo de Gobierno por potenciar la economía local: “Volver a AgroMadrid significa promoción, pero sobre todo, significada dar ese respaldo a las industrias láctea y de las aceitunas de nuestro pueblo que tan fundamentales son y sin las que no se entendería Campo Real”.

Los visitantes que se acerquen hasta el stand de Campo Real podrán degustar, como ha hecho hoy el consejero de Ordenación del Territorio y Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid, Jaime González Tabaoada, sus famosas aceitunas que, bajo la Denominación de Calidad ‘Aceitunas de Campo Real’, constituyen el 75% de la producción de aceitunas de mesa que se elaboran en la región. Además, los Artesanos Queseros de Arcam darán a probar sus quesos de oveja, otra de las señas de identidad del municipio, reconocidos por la calidad de su materia prima que sólo se consigue gracias a los excelentes pastos campeños y a un cuidado proceso de elaboración.

A la cita también ha acudido el Ayuntamiento de Perales de Tajuña para promocionar sus productos típicos, en especial el aceite, al que está dedicada esta muestra que este año cumple su trigésimo tercer aniversario. Con una tradición que se remonta siglos, pero que comenzó a comercializarse en la década de los años cincuenta del siglo pasado, el aceite de Perales, elaborado a base de aceitunas de la variedad cornicabra, es uno de los productos más importantes del municipio y la cooperativa ‘La Peraleña’ una de las principales empresas locales, con más de 150 socios.

Una tradición que ahora se ha visto impulsado con el nuevo aceite de oliva ecológico, ‘Oleollano’, obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos, sin químicos. Un producto artesano como las famosas patatas fritas ‘Orusco’, elaboradas a base de patatas seleccionadas, sal y el mejor aceite de girasol, que todos los visitantes que acudan a la feria hasta el domingo podrán degustar.

La concejala de Comercio y Turismo, Lidia Suárez, ha destacado también, durante la inauguración de la feria, que el Consistorio no sólo ha venido a esta feria para promocionar sus productos, sino también su rico patrimonio histórico-artístico: “Queremos que quien venga a Perales compre nuestras patatas fritas y aceites, pero que también visite nuestro impresionante Risco de las Cuevas, una formación rocosa repleta de rocas del Neolítico declaradas Monumento Nacional en 1931 y recientemente Bien de Interés Cultural”.

Un lugar de interés por el que se ha interesado el consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Jaime González Taboada, que ha alabado la belleza de las cuevas de Perales y ha animado a los madrileños a visitarlas.

El alcalde de Arganda del Rey, Guillermo Hita, y el concejal de Empleo, Industria, Desarrollo Local, Turismo, Innovación, Medio Ambiente y Medio Rural, Irenio Vara, también estuvieron presentes en la inauguración de la Feria. Los productos argandeños están presentes en la prestigiosa feria, de la mano de Bodegas Castejón, Cooperativa Vinícola de Arganda, Cooperativa Aceitera de Arganda, Fructum, Pastelería La Moderna y Cervecera Henares. Junto a ellos se promocionarán durante los tres días productos de otros municipios como Belmonte de Tajo, Valdaracete, Campo Real, Fuentidueña de Tajo, Morata de Tajuña, Colmenar de Oreja, Perales de Tajuña, Villamanrique de Tajo y Villarejo de Salvanés. El alcalde y el concejal visitaron los stands de los empresarios de Arganda, donde se promocionan diversas exquisiteces de nuestra localidad.