La ruta vuelve a septiembre tras celebrarse el año pasado en junio

Tras un breve paso por el mes de junio, en 2016, este año la Ruta de las Tapas de San Miguel vuelve a celebrarse en pleno mes de septiembre, y tan sólo dos semanas antes de la Ruta organizada por Estrella Galicia “Torrejón se desTapa”, y la fecha elegida es este mismo fin de semana, en el que cuarenta locales lucharán por que su plato sea elegido por los propios comensales como la mejor tapa de Torrejón.

Así, del 7 al 10 de septiembre cuarenta establecimientos acogerán la IV Ruta de la Tapa Torrejón organizada por la Federación Española de Hostelería con el patrocinio de San Miguel.

La Ruta de la Tapa Torrejón se celebrará bajo el lema Food Explorers de Ruta (explorar nuevas formas de comer). La idea es explorar con tapas creativas y atractivas una fusión de sabores del mundo con los utensilios más originales. Un total de cuarenta establecimientos se han inscrito en la muestra, cuyas tapas tendrán un precio de 2,5 euros incluyendo tapa más quinto de cerveza.

Además, destacar que habrá concurso para elegir la mejor tapa, en el que se establecerá un primer premio en la categoría “Mejor Tapa 2017”, que consistirá en la entrega de una placa conmemorativa en representación de la Hostelería de la zona. La tapa ganadora se elegirá por parte de los consumidores a través de las valoraciones efectuadas con la aplicación móvil estamosdetapas.com. Este tipo de iniciativa, además de una actividad lúdica, es también una manera de promocionar los establecimientos hosteleros, contribuyendo así a la mejora de sus recursos y servicios y, al mismo tiempo, fomentando la creación de empleo estable.

Enlace: Página de la Ruta de la Tapa de Torrejón

Documento: Rutero de la Ruta de la Tapa