La Casa de Castilla-La Mancha organizó la pisá de la uva

La XXII Fiesta de la Vendimia de la Casa de Castilla-La Mancha en Alcalá de Henares ha sido inaugurada por José Luis Escudero, comisionado para la Accesibilidad del Gobierno Regional, que fue proclamado Capataz de Honor, según ha informado la entidad. La fiesta comenzó con la tradicional pisá de la uva, seguida de la degustación de mosto y bailes típicos a cargo del grupo Quintería, en una tradición que la Casa de Castilla-La Mancha celebra cada año como punto de encuentro para la comunidad castellanomanchega en Madrid.

Escudero ha enfatizado la colaboración del Gobierno de Castilla-La Mancha con las casas regionales, que actúan como embajadoras de la cultura y las tradiciones de la región, y ha resaltado que estas entidades son esenciales para mantener el sentimiento de pertenencia e identidad, especialmente para quienes residen fuera de su tierra. El comisionado ha anunciado que en 2026 se reforzará el apoyo a las casas regionales con una nueva convocatoria de ayudas de 190.000 euros destinadas a actividades culturales, sociales y asociativas.

Escudero ha destacado también la relevancia del vino y la cultura del cultivo de la vid como símbolo de identidad de Castilla-La Mancha, más allá de su impacto económico, y ha señalado que el Gobierno regional impulsa iniciativas para proteger y promocionar este legado, como el Plan Regional de Enogastroturismo, que busca consolidar la región como destino turístico de referencia y promueve experiencias que conectan bodegas, almazaras, queserías, productores agroalimentarios, restauración y patrimonio cultural. La fiesta no solo celebra una tradición agrícola, sino que actúa como vehículo para fortalecer la identidad cultural de la región.

Más de 70 personas han conocido de primera mano la gran tradición vinícola de Arganda del Rey gracias a Vente de Vendimia, un recorrido en el que han descubierto el proceso de recogida de uva y que ha finalizado con la visita a la Cooperativa Vinícola Arganda, con catas de vinos maridados, según han informado los organizadores.

La actividad forma parte de las propuestas de enoturismo de la zona y ha contado con una gran afluencia de público, que ha podido conocer el proceso de elaboración y la historia de la cooperativa, referente en la comarca. La iniciativa busca poner en valor la tradición vinícola de Arganda y acercar al público el trabajo de los viticultores y bodegas de la zona.

Los estudiantes de la Escuela de la Vid de la Comunidad de Madrid han participado en una jornada práctica de vendimia en una finca de investigación del IMIDRA situada en Colmenar de Oreja, dentro de su formación para convertirse en viticultores. La actividad les permitió participar activamente en la recogida de la uva y conocer de primera mano los procesos involucrados en la vendimia, según ha informado el Gobierno regional.

En la finca se cultivan aproximadamente 200 variedades de uva, y los estudiantes no solo aprendieron sobre la recolección, sino también sobre las técnicas que se están desarrollando para mejorar el cultivo y el rendimiento de estas variedades. Este enfoque práctico es esencial para que los futuros viticultores comprendan la diversidad de la viticultura y los desafíos que enfrentan en el campo.

Los resultados de las investigaciones realizadas en la finca se trasladan a los viticultores de la región, un esfuerzo por mejorar la viticultura local que resulta especialmente relevante para los viticultores de la zona este de Madrid, afectados por los incendios ocurridos durante el verano. La colaboración con el IMIDRA y el enfoque en la investigación son elementos clave para el desarrollo sostenible de esta industria agrícola en la Comunidad de Madrid.