Salvi Tapas recogía ayer su premio y estará en la Feria de la Tapa de Madrid

Hoy ha tenido lugar la entrega de premios de la III Edición de la Ruta de la Tapa. El acto ha tenido lugar en la Sala de Prensa del Ayuntamiento de Arganda del Rey y ha contado con la presencia del alcalde de la ciudad, Pablo Rodríguez Sardinero, de la concejala de Igualdad, Formación para el Empleo, Turismo y Consumo Responsable, María Dolores Martín, del presidente de ASEARCO, David París, y del representante de Mahou, Manuel Redruello.

El número de ruteros sellados fue de 1.335 (1.192 válidos y 143 nulos) y el número total de sellados fue de 7.301, lo que representa una media de 6,1 sellos por rutero.

El Restaurante Salvi Tapas se ha alzado con el premio a la mejor tapa (‘Medallón de cabra con cebolla caramelizada’), que consiguió un 53,8% de puntuaciones máximas (valoradas con un 5) sobre las visitas que se realizaron a su establecimiento. Como premio, tendrá la posibilidad de participar en la próxima edición de la Feria de la Tapa de Madrid 2012.

Entre las personas que han participado en la Ruta de la Tapa, Alex Sirbu ha ganado una comida o cena para dos personas; y Fernando Berdugo Amador se ha llevado un lote de productos Mahou.

El alcalde de Arganda del Rey, Pablo Rodríguez Sardinero, agradeció a todos los presentes su participación y el trabajo realizado para que la III Edición de la Ruta de la Tapa haya sido todo un éxito. Asimismo, indicó que “desde el Ayuntamiento de Arganda del Rey se seguirá trabajando para potenciar el turismo y para convertir a las ciudad en referente gastronómico dentro de la Comunidad de Madrid”.