Elaboradas por el INLADE, la intención es que muy pronto se puedan encontrar en los supermercados con el nombre de Patacal

El Mercado Goyesco que llena este fin de semana la Plaza de Torrejón llegaba con sorpresa, y es que ha sido el escenario escogido para presentar una curiosa iniciativa que, de momento, está siendo todo un éxito: Patacal, las patatas con caldo de berenjena con denominación de origen torrejonera.

Y es que los visitantes del Mercado pueden disfrutar de una degustación de un manjar tradicional donde los haya en la localidad. La idea, que nacía hace unos meses de un grupo creado a través de Facebook, pretende comercializar un producto typical torrejón.

La intención de INLADE, el centro especial de empleo de ASTOR, que, con la ayuda del Ayuntamiento, se ha encargado de la creación del producto, es comercializarlo en los supermercados, y, a juzgar por la acogida, tendrá éxito.

El pasado viernes, durante la presentación oficial del producto, el propio alcalde, y alguno de los concejales del Gobierno Local, no dudaron en probar el manjar que, según afirmaban, les trae recuerdos de la infancia.