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29
Nov
2019
Arganda celebra este fin de semana su Ruta de la Cuchara PDF Imprimir E-mail
Zona Este - Arganda del Rey
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Con la participación de 28 establecimientos

Del 29 de noviembre al 1 de diciembre se celebrará la VII Ruta de la Cuchara, organizada por el Ayuntamiento de Arganda del Rey, a través de la Concejalía de Turismo, con la colaboración de ASEARCO y el patrocinio de la Cooperativa Vinícola de Arganda. El objetivo de la ruta, que lleva por lema “En Arganda y con frío, un guiso y buen vino”, es promocionar y potenciar los vinos locales y la actividad hostelera del municipio.

En esta ocasión participarán 28 establecimientos de la localidad, donde se podrán degustar diversos platos calientes regados con vinos de la Cooperativa Vinícola. Los guisos con una copa de vino Pago Vilches o Viña Rendero Selección Especial tendrán un precio de dos euros, mientras que con una copa de vino Baladí o Peruco o un refresco el precio será de 2,50 euros.

Los vecinos y visitantes podrán degustar potajes, sopas, arroces caldosos o guisos. Los consumidores serán los encargados, un año más, de elegir con sus votos el “Mejor Guiso”, el “Guiso más innovador” y el “Guiso más tradicional”. Además, como en años anteriores quienes depositen sus ruteros en las urnas habilitadas con un mínimo de cinco sellos de los establecimientos participantes entrarán en el sorteo de cinco cenas valoradas en 100 euros cada una y de dos lotes de productos de la Cooperativa Vinícola Arganda. El premio al "Mejor Guiso" estará dotado con 500 euros para el establecimiento ganador.

En la sexta edición, el premio de “Mejor guiso” fue para el “Arroz con chipirones y berberechos” de Gambrinus, mientras que el “Guiso más tradicional fue para Cafetería Askar por su “Caldo gallego”. Por último, el “Parmentier de ajo negro con pulpo y huevo de codorniz” de Cafetería Mía fue elegido como guiso “Guiso más innovador”.

La VII Ruta de la Cuchara ofrecerá un amplio recetario donde se dan cita todo tipo de ingredientes, tradiciones y descubrimientos gastronómicos. De este modo, los comensales podrán dar buena cuenta de platos de legumbres, de sopas, de arroces, de callos… Encontrarán guisos que se dejan acompañar por productos de la huerta, del mar, del corral y también por carnes contundentes. Podrán visitar bares y restaurantes que recuperan o versionan clásicos de la gastronomía española y otros que se aventuran a descubrir nuevos sabores gracias a guisos innovadores.

Todos los platos se servirán junto a los vinos de la Cooperativa Vinícola de Arganda. De este modo, los comensales de la Ruta podrán tomar un guiso junto a una copa de Pago Vilches o Viña Rendero Selección Especial por 2 €. Podrán también disfrutar de un plato de cuchara con el Vino Baladí, o bien con un Peruco o con un refresco, por 2,50 €.

Vecinos y visitantes serán los encargados de elegir sus pucheros preferidos y podrán dejar constancia de sus preferencias enmarcándolas en una de estas tres categorías: “Mejor Guiso”, “Guiso más innovador” y “Guiso Más Tradicional”. El responsable del establecimiento que logre el título de “Mejor Guiso” recibirá un premio de 500 euros.

Votar por los guisos preferidos ofrecerá a vecinos y visitantes la opción de participar en un sorteo de cinco cenas, valoradas en 100 euros cada una, y de dos lotes de productos de la Cooperativa Vinícola de Arganda. Aunque antes habrán tenido que probar cinco platos de cinco establecimientos diferentes y dejar constancia de sus preferencias en los ruteros (documentos donde se incluyen los nombres de los guisos, los establecimientos participantes y su ubicación), que deberán estar sellados por los diferentes locales. Los ruteros podrán ser depositados en las urnas que se repartirán en todos los bares y restaurantes.

 

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