 Es una media de 1.800 por establecimiento participante
La V edición de la Ruta de las Tapas de San Fernando desprende un balance de participación más que positivo en el municipio, puesto que durante los tres días en los que se celebró -viernes 20, sábado 21 y domingo 22 de abril- se recaudaron casi 225.000 euros para la economía del comercio local de San Fernando. Un total de 100.00 tapas con sus consumiciones se repartieron en los bares y restaurantes participantes en la Ruta, con una media de tapas en cada uno de los 54 locales participantes. En la primera quincena de mayo conoceremos la tapa ganadora y se realizará el sorteo de los premios entre los ruteros.
Desde la Concejalía de Comercio de San Fernando se ha hecho hincapié en el éxito de esta edición, con el incremento de los establecimientos participantes (hasta 54, once más que el año pasado) y porque se han consumido un total de 100.000 tapas -unas 1.800 de media por establecimiento- lo que ha supuesto unos ingresos de casi 225.000 euros para la economía local de San Fernando. Esta acción ha contribuido al desarrollo del comercio local y a dinamizar el sector hostelero del municipio, mientras se daba a conocer y se promocionaba la oferta gastronómica de San Fernando. La V Ruta de las Tapas premia a los bares y restaurantes con la ‘Mejor tapa’ y a la ‘Tapa más elaborada’, mediante un jurado técnico en el que participa la Escuela de Hostelería de Alcalá de Henares. La primera quincena de mayo se conocerán los establecimientos premiados, además de los premios para los/as consumidores participantes que hayan completado en su rutero (y votado) al menos en la degustación de tapas en 3 bares por cada zona de establecimientos delimitada (zonas verde, azul y roja). El premio a sortear es de cinco entradas dobles para el Centro Hidrotermal Municipal (el SPA) de San Fernando y una comida/cena para dos valorada en 100 euros.
A falta de conocer la tapa ganadora en la V edición de la Ruta de las Tapas de San Fernando, organizada por la Concejalía de Comercio, será la Escuela de Hostelería de Alcalá de Henares, la encargada de valorar la calidad y presencia de las tapas participantes, teniendo en cuenta que los ganadores recibirán premios con una dotación económica de 300 y 200 euros. Los vecinos/as que hayan completado sus ruteros también serán protagonistas de un sorteo ante notario que premia su participación en la Ruta de las Tapas optando a cinco entradas dobles para el Centro Hidrotermal Municipal (el SPA) de San Fernando y una comida/cena para dos valorada en 100 euros.
El objetivo de esta nueva edición de la ‘Ruta de las Tapas’ ha sido dinamizar el comercio y la hostelería de San Fernando con la participación ciudadana en estas jornadas lúdico-gastronómicas con 54 establecimientos repartidos en tres zonas de tapeo. La V Ruta de las Tapas estuvo acompañada también de animación lúdica y cultural, e incluso con un vehículo turístico que recorrió todas las zonas de tapeo. |
